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Pimiento Choricero Bio

Presentación
Bolsa.

Tamaño
50gr.

Descripción
El pimiento choricero es una variedad del pimiento rojo (una variante de la especie Capsicum annuum, procedente de América).

Modo de Empleo
Se suele hidratar horas antes de ser empleado y de él solo se extrae la pulpa (carne del pimiento) que tiene aspecto de pasta de color rojo muy intenso (parecido al pimentón del chorizo) y que se empleará en diversos guisos, proporcionándole un sabor característico. ​Suele ser muy versátil y se emplea frecuentemente en guisos de pescado, verduras, carnes, etcétera. Se emplea también en la elaboración de embutidos.

Ingredientes
Pimiento seco de choricero picante 100% ecológico.

Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.

 

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